A Kovász Vár Kézműves Pékség a Szolnokon működő pékségek közé tartozik, amelyek hagyományos módszerekkel, kiemelkedő minőségű pékárukat kínálnak. A vállalkozás fő célja egészséges, magas színvonalú kenyerek készítése és eljuttatása a fogyasztókhoz. Termékeik legfontosabb összetevője a természetes kovász, így sem élesztőt, sem adalékanyagokat nem használnak, ami jelentős különbséget teremt más pékségekhez képest.
A pékségben előállított kenyerek és sütemények esetében egy 16-18 órás érlelési folyamatot alkalmaznak, amelynek eredménye a jellegzetes, különleges íz, a jobb emészthetőség és a tartósabb frissesség. A vásárlói visszajelzések alapján a friss, ízletes és valódi kézműves jellegű pékáruk számítanak a Kovász Vár erősségeinek. Az üzem iránti elkötelezettséget számos elismerés is igazolja, köztük a "Turul Gasztronómia Projekt" több éven át elnyert díjai, amelyek ismertek a kivételes minőség és a hagyományos pék mesterség iránti elhivatottság szimbólumaként.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 19 | 4.8 / 5 | |
| 5 | 4.2 / 5 |
