A Vadkovász Kézműves Pékség Budapest 16. kerületében, az Újszász utca 57. alatt található, és nevéhez hűen a hagyományos kenyérkészítési módszerek újraélesztésére törekszik. A pékség filozófiájának középpontjában a vadkovász áll, amelynek alkalmazásával a termékeik adalékanyag- és élesztőmentesen készülnek. Kiemelt figyelmet fordítanak a kiváló hazai alapanyagokra, beleértve a Garat Malom és a Kukutyin Műhely minőségi, adalékmentes lisztjeit, amelyek hozzájárulnak az egyedi ízvilág és a természetes tisztaság eléréséhez.
A hosszú, akár 18-32 órás érlelési idő lehetővé teszi, hogy a kovászos kenyerek és péktermékek gazdag aromával, rugalmas szerkezettel, valamint ropogós héjjal rendelkezzenek. Ez az időigényes előállítási folyamat hosszabb eltarthatóságot és jobb emészthetőséget biztosít, hozzájárulva az egészséges étkezéshez. A Vadkovász Kézműves Pékség minden terméke hű marad a kézműves minőséghez, frissességével és természetes összetevőivel emelkedik ki a piacon.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 237 | 4.8 / 5 | |
| 20 | 4.8 / 5 |
