A szentendrei Paprikabíró utcában lévő Bazsalikom Pékség egy gasztronómiai központ, ahol a hagyományos kovászolási eljárások ötvöződnek korszerű pékszakértelemmel. Az ismert Szabadfi Szabolcs, vagyis „Szabi, a pék” irányítása mellett ez az intézmény jóval több, mint egy hagyományos pékség; egy többfunkciós helyszín is, ahol étterem és workshopok is megtalálhatók. A látványműhely lehetőséget ad arra, hogy az érdeklődők végigkövethessék a friss, kézműves kenyerek, péksütemények, míves szendvicsek készítését, amelyekhez válogatott, minőségi alapanyagokat használnak fel.
A sütés során felhasznált zöldségeket és gyümölcsöket a pékség saját udvari kertjében termesztik, ezzel is garantálva a termékek eredetiségét és frissességét. Az itt uralkodó, gyakran „mesebirodalomnak” titulált környezet egyedi légkört teremt, amely kiválóan alkalmas arra, hogy a vendégek gazdag pékáru-választékban, sós és édes termékekben gyönyörködjenek. A választék folyamatosan bővül, új ízekkel és kreatív elképzelésekkel, így a visszatérő vendégek is rendszeresen újfajta termékeket ismerhetnek meg.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 20 | 4.3 / 5 | |
| ittjartam | 6 | 4.2 / 5 |
