Emmarozs

A szegedi Emmarozs egy ismert kézműves pékség, kávézó és bisztró, amely meghatározó szereplője a város gasztronómiai életének. Kiemelt figyelmet fordítanak a hagyományokra, így péksüteményeiket vadkovászos módszerrel, hosszú érlelési idővel és adalékanyagok mellőzésével készítik. Nyitott műhelyükben, részletes odafigyeléssel állítják elő termékeiket.

A választékban megtalálhatók ropogós kenyerek, valamint francia eredetű vajas leveles tésztákból készült sütemények, például croissant-ok és különlegesen töltött New York Rollok is. A pékség reggeltől délutánig kínál változatos fogásokat, kezdve a minőségi szendvicsektől a francia monodesszertekig, a választékot specialty kávékkal egészítik ki. Az Emmarozs kedveltségét elsősorban kiemelkedő minőségének és barátságos légkörének köszönheti. A családi vállalkozásként indult pékség mára Szeged egyik legnépszerűbb ilyen jellegű helyévé vált, mely catering szolgáltatást is kínál.