G&D Kézműves Cukrászda és Pékség Balatonalmádi

A G&D Kézműves Cukrászda és Pékség Balatonalmádi egy olyan családi vállalkozás, amely 2013 óta működik Balatonalmádiban, ötvözve a minőséget és a hagyományokat. Kézműves süteményei és kovásszal készített pékárujai egyéni ízvilágukkal tűnnek ki, miközben különös gondot fordítanak a felhasznált alapanyagok megválogatására. A croissant és bagett elkészítéséhez például magas zsírtartalmú vajat és speciális francia lisztet alkalmaznak. Az alapanyagok között saját termesztésű gyümölcsök is szerepelnek, amelyek hozzájárulnak a termékek frissességéhez és karakteres ízéhez.

Az üzlet a Balaton partján helyezkedik el, és szakmai elismerései között szerepel több Országtorta díj, valamint croissantja az ország egyik legjobbjaként lett elismerve egy rangos fesztivál során. Kínálatukban az élesztőmentes, hosszan érlelt kovászos kenyerek különleges hangsúlyt kapnak, melyekhez a lisztet saját köves malmukban őrlik, lehetővé téve a nyersanyag útjának követését a gabona vetésétől a kész termékig. A választék széles, a teljes kiőrlésű tönkölykenyértől a hagymás vagy puliszkás variációkig számos különleges pékárut vonultat fel a balatonalmádi pékség, kiemelve a kézműves minőséget és az egyediséget.