A Budapest Békásmegyer városrészében, a Madzsar József utca 9. szám alatt működő Telek pékség Békásmegyer elsősorban a kiemelkedő minőséget és a hagyományokra épülő pékáru-előállítást képviseli. A pékség kínálatának kialakításánál nagy hangsúlyt fektetnek a minőségi alapanyagok beszerzésére, amelyekből gondos munkával készítenek ízletes termékeket. Meghatározó különlegességük a kovászos technológia, amely lehetővé teszi, hogy portékáik megőrizzék a hagyományos ízvilágot és frissességet.
Többféle pékárujuk fatüzelésű kemencében, vadkovásszal készül, egyes termékeik teljesen élesztőmentesek, ezáltal a modern táplálkozási elvárásoknak is megfelelnek. A választék részét képezik hagyományos vajas kiflik, zsemlék, valamint különleges kenyerek, például a székely pityókás kenyér és az extraszűz olívaolajjal készült dalmát kenyér. A speciális étrendi igényeket is szem előtt tartják, így cukorbetegek számára lassan felszívódó lisztből készült termékeket kínálnak. A folyamatos magas színvonal, a változatos kínálat és a klasszikus sütési eljárások iránti elkötelezettség különbözteti meg a Telek pékséget, amely munkája elismeréseként Arany Vállalkozás Díjat is kapott.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 32 | 4.3 / 5 |
