A Kerka Kincse Pékműhely Szécsiszigeten, a Kerka-vidék központjában működik, és kézműves péktermékei előállításakor kizárólag hagyományos módszereket alkalmaz. A vállalkozás kizárólag vadkovászos kenyereket és péksüteményeket készít, amelyeket csakis liszt, víz és só felhasználásával állítanak elő, mindenféle adalékanyag, lisztjavító vagy tartósítószer mellőzésével. Ez a letisztult hozzáállás biztosítja, hogy a termékek íze és frissessége természetes maradjon.
A pékség kiemelt jelentőséget tulajdonít a helyi alapanyagok felhasználásának, és szezonális hozzávalókat is beemel a kínálatába, ezzel támogatva a környékbeli termelőket és fenntartva a magas minőséget. Az elkészült termékek naponta frissen hagyják el a kis pékséget, majd piacokon válnak elérhetővé, ahol a vásárlók személyesen is találkozhatnak az alkotókkal. A közvetlen értékesítés biztosítja, hogy a fogyasztók minél frissebb pékárukat kapjanak. A Kerka Kincse Pékműhely így különleges, egészségtudatos alternatívát kínál a modern pékáruk választékával szemben, egyúttal megőrzi a tradicionális kenyérkészítés értékeit.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 6 | 5.0 / 5 |
