Emmarozs

2020 őszén kezdte meg működését Szegeden az Emmarozs, egy kézműves pékség, kávézó és bisztró, amely mára jelentős szereplőjévé vált a város gasztronómiai életének. A vállalkozás eredetileg az otthoni sütés iránti lelkesedésből indult, és mára már négy különböző helyszínen várja vendégeit. A pékség kínálatának alapját a hagyományos, vadkovászos eljárás, a hosszú érlelési folyamatok, valamint az adalékmentes alapanyagok használata biztosítja. Minden egyes pékáru helyben, alapoktól kezdve készül el, ami hozzájárul a termékek egyedi ízvilágához és kiemelkedő minőségéhez, ezáltal versenyelőnyt teremtve.

A termékkínálatban többek között ropogós héjú, részben 100%-ban teljes kiőrlésű kenyerek, francia vajas leveles tészták – például croissant-ok –, valamint különlegességek, mint a New York Roll is megtalálhatók. A választék emellett meleg reggeliket, változatos brunch ételeket és magas minőségű bisztrófogásokat is tartalmaz, friss salátákkal és speciális szendvicsekkel kiegészítve. Az üzlet saját pörkölésű specialty kávét kínál, amely remekül párosul a frissen készült pékárukkal. Az online előrendelés és a catering szolgáltatások további kényelmet nyújtanak, lehetővé téve, hogy a minőségi termékek könnyen elérhetőek legyenek a vásárlók számára.