A Bartók Béla úton működő Pékműhely Bartók Budapesten kínál kézműves kenyereket és pékárukat, amelyek megbízható minőségükről ismertek. Az üzlet 2010-ben alapult, és azóta arra törekszik, hogy olyan ízletes és egészséges termékeket készítsen, amelyek a hagyományos pékmesterséget és a kenyérkészítés iránti tiszteletet közvetítik. A kínálatban számos kenyérféle található, melyeket lisztből, vízből, sóból és vadkovászból készítenek, s ezek különleges, enyhén savanykás ízükért a hosszú és gondos kelesztési eljárás felelős.
A pékség kizárólag természetes alapanyagokat használ, mesterséges adalékanyagokat és hozzáadott összetevőket nem alkalmaznak. Termékei között szerepelnek félbarna búzakenyerek, bio teljes kiőrlésű rozskenyér, tönköly kenyerek, valamint burgonyával dagasztott félbarna kenyér is. A látványműhelyben lehetőség van megfigyelni a pékmesterek munkáját, amely egyedülálló élményt nyújt a vásárlók számára. Az olyan péksütemények, mint a kakaós csiga vagy a baconös-mustáros hajtott, nagy népszerűségnek örvendenek. A pékség szakmai elismertségét növeli, hogy a Gault&Millau is a legjobb műhelyek közé sorolta. A vállalkozás arra törekszik, hogy kínálatát folyamatosan, a természethez igazodva bővítse, szem előtt tartva az elődök tudását.
| Weboldal | Értékelések száma | Értékelés |
|---|---|---|
| 720 | 4.7 / 5 | |
| 8 | 3.0 / 5 | |
| ittjartam | 3 | 4.8 / 5 |
