Artizán Budapest

Artizán Budapest 2015 óta képviseli a kézműves pékségek hagyományait Budapest szívében, hozzájárulva a fővárosi pékáru paletta megújulásához. A Hold utcai pékség atmoszférájában a minőség, a tradíciók és az európai vendégszeretet találkoznak, így egyedi gasztronómiai élmények várják a látogatókat. A vállalkozás fő célja a magyar örökség modern sütési technikákkal történő ötvözése, melynek eredményeként elismert kenyerek, különleges reggeli péksütemények jelennek meg kínálatukban.

Az alapanyagok alapos kiválasztása rendkívül fontos szerepet tölt be: kizárólag friss, kiváló minőségű hazai hozzávalókat alkalmaznak, ezzel biztosítva a tiszta, adalékmentes ízvilágot. A kovászos kenyereik, amelyek csupán lisztet, sót és vizet tartalmaznak, maximum két napig érlelődnek, így őrizve az eredeti állagot és aromát. A termékpalettán megtalálhatók a hagyományos magyar péksütemények, így például a pogácsa vagy a kakaós csiga, ugyanakkor innovatív, kardamomos-vaníliás tekercsek, különféle croissant-ok is elérhetők, valamint idényjellegű újdonságok. A vendégek számára a nyitott konyha betekintést biztosít a pékáru készítésének részleteibe, kiemelve a kézműves folyamatok iránti elhivatottságot. Az üzlet így nem csupán pékség, sokkal inkább a hagyomány és fejlődés harmonikus találkozóhelye.