Falánk Falu Gluténmentes Pékség

A szentendrei Falánk Falu Gluténmentes Pékség népszerű választás azok számára, akik tudatos táplálkozást keresnek. A kínálatukban gluténmentes termékeken túl olyan pékáruk és sütemények is megtalálhatók, amelyek mentesek számos összetevőtől, például laktóztól, rizstől, kukoricától, szójától és mesterséges adalékanyagoktól. Emellett szénhidrátcsökkentett alternatívák is elérhetők az üzletben.

Kiemelt figyelmet kapnak a tejmentes és vegán opciók, melyeket növényi alapanyagok felhasználásával készítenek. Az üzem a hagyományos gluténmentes lisztek helyett értékes összetevőket, például hajdinát, kölest, bambuszrostot és útifűmaghéj lisztet alkalmaz, így rost- és tápanyagtartalomban gazdag, lassan felszívódó finomságokat kínál, amelyek cukorbetegek és inzulinrezisztensek számára is ajánlottak.

A választék részei továbbá az élesztőmentes kenyerek, zsemlék és bagettek. Valamennyi terméket frissen, helyben és kézzel készítenek, így biztosítják a magas minőséget és harmonikus ízeket. A természetes ízvilágot gyümölcsök, zöldségek és magvak emelik ki, mindenféle mesterséges ízfokozó mellőzésével.